Клуб любителей
рассады
Все о рассаде: посадка, уход, полезные советы и лайфхаки.

Дрожжи для рассады

Автор статьи
14572 просмотра
6 мин. на чтение

Хлебопекарские дрожжи благодаря богатому минеральному составу и большому количеству белков часто используют для подкормки растений. Это экологическое органическое удобрение, которое можно применять для овощных культур и комнатных цветов, на стадии рассады и после пересадки сеянцев в открытый грунт.

Полезные свойства

Опытные огородники знают: если хочешь вырастить сильную рассаду, используй дрожжевую подкормку. Благодаря активным организмам дрожжи оказывают на растения благотворное действие:

  • повышают выносливость сеянцев при выращивании в неблагоприятных условиях, например, при недостатке освещения;
  • стимулируют наращивание вегетативной массы;
  • способствуют укреплению корневой системы;
  • повышают вероятность укоренения черенков при высадке кустарников;
  • повышают иммунитет растений во время завязи плодов.

Почему дрожжи благоприятно действуют на рассаду

  1. Дрожжи – живые организмы, представляющие собой одноклеточные грибы. Благодаря высокому содержанию в них белка влияют на качественную перестройку почвы, что и приводит к усилению развития растений.
  2. Дрожжи содержат полный комплекс минеральных веществ. В большом количестве в них содержится калий и фосфор, в меньшей концентрации – магний, железо, кальций и натрий.
  3. Попадая в теплую среду (в грунт), дрожжи начинают активно делиться. Одна клетка делится в 25 раз. Учитывая, что основным продуктом жизнедеятельности одноклеточных грибов является углекислый газ, разрастание колоний создает питательную среду для растений.
  4. Удобрением являются не столько сами дрожжи, сколько продукты их жизнедеятельности. Одноклеточные грибы стимулируют быстрое разложение органических веществ, находящихся в грунте.

Недостатки

Используя дрожжи для подкормки растений, надо знать особенности их действия в конкретных условиях:

  • дрожжи активно размножаются только в теплой среде, поэтому при внесении в непрогретый грунт не дают ожидаемого эффекта;
  • дрожжи вносят в предварительно обработанную органикой землю. В обедненном грунте результата не будет;
  • при подкормке важно соблюдать рекомендованные дозировки. Перекорм приводит к быстрому наращиванию зеленой массы, замедляя формирование завязей.

Как разводить дрожжи для рассады

Для подкормки используют как свежие, так и сухие дрожжи.

Свежие дрожжи

Удобрение из свежих дрожжей считается самым эффективным. Независимо от стадии развития растения их разводят по схеме:

  • теплая вода – 1 л;
  • свежие дрожжи – 200 г.

Все хорошо размешать и оставить настаиваться на 6-8 часов. Полученный раствор разбавить 10 литрами воды. Использовать в день разведения.


Сухие дрожжи

В сухие дрожжи для усиления процесса брожения добавляют сахар. Смешивают:

  • теплая вода – 10 л;
  • сухие пекарские дрожжи – 10 г;
  • сахар – 2 ст.л.

Дрожжи хорошо растворить в воде и оставить на 2-3 часа. Когда начнет образовываться пенка, удобрение готово. В такой пропорции его не надо дополнительно разводить водой.

Второй рецепт на сухих дрожжах:

  • теплая вода – 3 литра;
  • сухие дрожжи – 100 г;
  • сахар – 1 стакан.

Дрожжи растворяют в воде и дают настояться. Процесс брожения в этом случае очень активный. Через 2-3 часа на каждый литр такого удобрения необходимо добавить 5 литров теплой воды.

Допустимые добавки

Для усиления эффекта, а также при необходимости лечения рассады в дрожжевой раствор можно добавить:

  1. Золу, которая считается для растений основным источником калия и кальция. Для этого в настоянный раствор дрожжей (10 литров) добавляют 0,5 кг древесной золы, предварительно разведенной в 1 литре воды. Для активации брожения можно положить 100 г сахара. Дать настояться сутки, развести в соотношении 1:10.
  2. Молочную сыворотку. Ее используют вместо воды и настаивают брагу. В 1 литре сыворотки необходимо растворить 100 г свежих или 10 г сухих дрожжей. Выдержать 2 часа, добавить 1 кг сухарей и 5 литров воды. Настаивать неделю, помешивая раз в 2 дня. Для полива растений разбавить в соотношении 1:20.
  3. Кефир. В одной емкости необходимо смешать 20 г живых дрожжей, стакан древесной золы и 100 мл кефира. Перемешать, залить 2 литрами теплой воды. Оставить смесь на неделю для брожения. Разбавить в соотношении 1:5.

Внимание: не рекомендуют комбинировать дрожжи с навозом или куриным пометом.

Совместимость с растениями

Несмотря на общий положительный эффект, дрожжевая подкормка будет полезна не всем растениям.

Совместимость:

  • томаты;
  • перец;
  • кабачки;
  • огурцы;
  • морковь;
  • редис;
  • клубника;
  • хризантемы;
  • петунья;
  • пионы.

Не любят дрожжи:

  • чеснок;
  • репчатый лук;
  • картофель;
  • горох;
  • фасоль;
  • сенполии.

 

Нюансы дрожжевой подкормки

Чтобы получить положительный эффект от дрожжевой подкормки, необходимо придерживаться правил:

  • выбирать только совместимые с дрожжами культуры;
  • соблюдать режим – максимум 2 подкормки за рассадный период;
  • использовать не просроченные дрожжи;
  • дрожжи для удобрения хранить в прохладном месте;
  • дрожжевой настой использовать во время очередного полива;
  • за 3 дня подкормки сеянцы подпитать сульфатом калия либо полить настоем древесной золы.

Подкормка по культурам

Томаты

Рассада томатов положительно реагирует на внесение дрожжевых удобрений, так как в них содержится полный запас микроэлементов и минералов для полноценного развития сеянцев. Для этой культуры рекомендуют использовать настой из свежих дрожжей. Их разводят по схеме:

  • 100 г дрожжей;
  • 10 литров теплой воды (40-50°С).

Все хорошо размешать, настаивать в течение 24 часов, после чего развести в соотношении 1:5 и полить рассаду.

В качестве добавок используют золу, но усилить эффект можно за счет добавления в раствор зелени (крапивы или хмеля). Для этого готовят настой:

  • 2 кг свежих дрожжей;
  • 5 ведер измельченной зелени;
  • ведро коровяка.

Все сложить в большую бочку и залить водой на 2/3. Емкость поставить в теплое место и настаивать содержимое в течение 2 недель, помешивая каждые два дня. Расход на один куст томатов – 1 литр.

Дрожжевые удобрения для томатов за рассадный период используют дважды:

  • через 10 дней после пикировки;
  • через неделю после пересадки сеянцев в грунт.

При выращивании томатов в теплице за 2-3 дня до пересадки сеянцев прогретый грунт поливают дрожжевым раствором. Это запускает процесс разложения органических веществ.

Первые две подкормки обязательно прикорневые. Третий раз томаты удобряют в период бутонизации методом опрыскивания.

Важно: дрожжевые подкормки помидоров не проводят в период плодоношения.

Расход «чистого» дрожжевого раствора для сеянцев – 500 мл на один кустик. Для взрослых растений – 1,8-2 литра.

Огурцы

Рассада огурцов требует к себе особого внимания, поэтому своевременная подпитка ее микроэлементами и минералами способствует формированию сильных сеянцев.

Удобрения готовят по рецепту:

  • 100 г свежих дрожжей развести в стакане теплой воды;
  • добавить 150 г сахара и перемешать до его полного растворения;
  • добавить 2,5 литра теплой воды;
  • поставить в теплое место на 3 часа;
  • по мере появления пены перемешивать;
  • концентрат развести водой в соотношении 1:10 и использовать в этот же день для полива.

Для огурцов можно использовать настой дрожжей с йодом на молоке:

  • 100 г свежих (10 г сухих) дрожжей;
  • 1 литр теплого молока;
  • 30 капель йода.

Все смешать, дать настояться в течение 2 часов, добавить 10 литров воды. Использовать для опрыскивания.

Внимание: это средство рекомендовано взрослым кустикам, а не рассаде.

Корневые подкормки дрожжами показаны огурцам 3-4 раза за сезон. Первый раз удобрение вносят после пикировки или на стадии формирования 4 настоящего листочка. Далее – через 2 недели. Третий раз подкармливают через 10 дней после пересадки в грунт, стимулируя наращивание зеленой массы.

Огурцы можно подкармливать дрожжами и в период плодоношения. Периодичность – раз в 25 дней. Результат действия питательной среды виден через 2-3 дня.

Перцы

Система подкормки дрожжами этой культуры имеет свои особенности в зависимости от стадии развития растения.

Для рассады:

  • 100 г свежих (10 г сухих) дрожжей;
  • 3 литра теплой отстоянной воды;
  • 0,5 стакана сахара.

Все ингредиенты хорошо размешать и оставить на неделю. Концентрат разбавить водой в соотношении 1:20. Этим раствором можно проводить прикорневую подкормку или опрыскивание по листу.

Периодичность подкормки рассады – 1 раз в 2 недели.

После пересадки в грунт:

  • 100 г свежих дрожжей;
  • 2-3 ст.л. сахара;
  • 3 литра воды.

Все размешать, оставить на сутки, добавить 7 литров воды. Полученный концентрат разбавить еще 5 литрами воды и использовать для полива по 1 литру на каждый куст.

Клубника

Подкормка клубники дрожжами способствует получению богатого урожая. Для этой культуры готовят настой:

  • 5 г сухих дрожжей;
  • 5 г сахара;
  • 1 литр воды.

Настаивать в течение 2 часов, использовать в неразбавленном виде для полива.

Клубнику можно подкармливать удобрением с добавлением аскорбиновой кислоты:

  • 10 г сухих дрожжей;
  • 1 таблетка аскорбиновой кислоты;
  • 5 литров воды.

Размешать, поставить в темное место на 5 дней. Перед применением развести в соотношении 1:10.

Результат сохраняется в течение 2-х месяцев, поэтому оптимальный режим подкормок клубники – 3 раза за сезон.

Первый раз клубнику поливают сразу после зимы или за 3 недели до пересадки рассады в грунт. Второй раз – в период цветения, а третий – после плодоношения.

Дрожжевые удобрения – недорогое и эффективное средство для выращивания здоровых и сильных растений. Их плюс – натуральный состав и безопасность для большинства культур.

Супер
4
Интересно
1
Плохо
1
Обсуждения