Клуб любителей
рассады
Все о рассаде: посадка, уход, полезные советы и лайфхаки.

Как из помидора получить семена для рассады

Автор статьи
959 просмотров
5 мин. на чтение

Чтобы собранные в домашних условиях семена помидоров дали хорошую всхожесть и урожай, необходимо придерживаться определенных правил. Плюсом самостоятельного сбора считается получение семенного материала, адаптированного к определенной местности выращивания.

Время заготовки семян

Сбор семян проводится на пике роста растений. Первые и последние плоды не отличаются сильным иммунитетом, поэтому не смогут дать здоровые семена. При сборе ориентируются на сорта:

  • раннеспелые – начало августа;
  • среднеспелые – вторая половина августа;
  • поздние – первая половина сентября.

При этом обязательно делают поправку на сроки высадки рассады в грунт. К моменту сбора семян плоды должны быть полностью вызревшими.

Как выбрать материнское растение

Существует ряд правил, которые позволяют собрать сильные семена:

  1. Кусты должны быть сильные, без повреждений, соответствовать заявленным сортовым характеристиками.
  2. Для сбора подходят плоды с главного ствола или с веток второго или третьего порядка, так как чем выше находятся на кусте томаты, тем меньше в них крупных семян.
  3. Ранние (первые), так же как расположенные на верхушке куста плоды могут быть переопылены насекомыми, в результате чего семена приобретут свойства гибридов.
  4. Для сбора подходят плоды среднего размера, типичной формы и цвета.
  5. Допустим сбор семян из плодов молочной или бланжевой спелости.
  6. В качестве доноров не подходят перезревшие или подгнившие томаты, так как семена в них могут начать прорастать еще до сбора.

Один из советов, который часто дают опытные огородники – выбранный куст выкопать и положить его на дозревание в теплом помещении.

Можно ли собирать гибриды

Гибридные сорта не подходят для «развода». Их главный плюс – повышенные сортовые показатели, которые возможны только у потомства первого поколения. Собранные семена с каждым последующим поколением теряют первоначальные свойства либо не дают всходов. Выросшие из них овощи могут сочетать в себе качества своих «родителей», или у них могут проявиться рецессивные признаки.

Редко собранные гибриды на следующий год дают урожай высокого качества. Даже если это произошло, то на второй год такие семена уже будут полностью непригодными.

Способы сбора семян

Сегодня известно три способа сбора семян помидоров в домашних условиях:

  • без сбраживания
  • со сбраживанием;
  • экспресс-способ.

Инвентарь

Чтобы в домашних условиях собрать семена помидоров, необходимо подготовить:

  • глубокую тарелку;
  • стеклянную емкость с крышкой;
  • столовую ложку;
  • марлю;
  • сито;
  • воду;
  • соль;
  • лист бумаги или хлопчатобумажное полотенце;
  • бумажный пакет.

Без сбраживания

Отобранные в качестве доноров томаты разрезают поперек на половинки или четвертинки. Ложкой аккуратно вынимают мякоть с семечками.

Чем дальше от плодоножки размещены семена, тем они ценнее.

Вычистить надо все камеры (обычно их две). Семечки с мякотью помещают в стеклянную емкость с крышкой, заливают водой.

Аккуратно встряхивая банку, попытаться промыть семена. Выложить семечки на марлю, сделать небольшой мешочек и промыть под проточной слегка теплой водой. Семена можно промыть в сите.

Чистые семечки выложить на лист белой бумаги или полотенце. Оставить до полного высыхания.

Семечки сушат вдали от системы отопления и не под прямыми солнечными лучами. Воздействие высоких температур может убить собранный материал. Оптимально для просушки необходимо +25°С. Каждый день семечки необходимо аккуратно перемешивать, чтобы просушить их со всех сторон.

Со сбраживанием

Считается классическим способом сбора семян помидоров в домашних условиях. Суть его – сбраживание семян с мякотью в стеклянной банке в течение нескольких дней. Семечки собирают аналогично описанному выше способу.

Мезгу кладут в простерилизованную стеклянную емкость и накрывают крышкой. Воду при этом добавлять не надо, чтобы не стимулировать прорастание семечек. Вместо стеклянной банки можно использовать пластиковый стакан или керамическую емкость.

Замачивать семечки в металлической посуде нельзя, так как начнется процесс окисления.

Выдержать несколько дней. Периодически баночку надо аккуратно встряхивать, чтобы внутри на собранной мякоти не образовывалась плесень. Когда процесс сбраживания закончится (1-2 дня), мезга посветлеет, а семечки опустятся на дно.

Полученную массу переложить на сито и тщательно промыть под проточной водой. Благодаря сбраживанию пленка, защищающая семечки, размягчается и быстро смывается. На этой же стадии можно отделить «пустышки» от качественных семян. Для этого надо налить в стакан воду, добавить соль, размешать и высыпать промытые семечки.

Пригодные к дальнейшему использованию семена опустятся на дно.

Просушивают семечки аналогично первому способу. Обязательно надо перемешивать собранные зернышки, чтобы избежать их слипания, ведь это может привести к повреждению внешней оболочки и снижению иммунитета.

Иногда для просушки семена выкладывают на туалетную бумагу. После полного высыхания ее сворачивают в рулончик. При дальнейшей посадке каждое зернышко кладут в грунт вместе с бумагой.

Свои нюансы имеет сбраживание семян помидоров с добавлением в банку воды. В этом случае семечки промывают сразу в емкости: добавить воду, перемешать, подождать, пока семена осядут на дно, и слить. Так делают несколько раз, пока вода не станет чистой. После этого переходят к просушке.

Учитывая, что семена достаточно напитались водой, риск их преждевременного прорастания увеличивается в разы. После процедуры сбраживания с водой семечки раскладывают на полотенце по одному. Это обеспечивает максимальный приток воздуха.

Внимание: перед тем как разложить семена на просушку, рекомендуют поместить их на 15-20 минут в слабый раствор марганца. Это один из способов обеззараживания посевного материала.

Экспресс-способ

Помидоры разрезают поперек и вынимают ложкой семена с мякотью. Если в предыдущих способах важно как можно чище выбрать семечки, то экспресс-вариант предполагает как раз наличие мякоти и сока.

Полученную массу положить на бумажное или тканевое полотенце. Хорошо растереть, пытаясь очистить семечки от пленочки. Семена оставить на полотенце и просушить при комнатной температуре в течение недели. Затем отделить каждое зернышко от бумаги и сложить на хранение.

У этого способа сбора семян есть один существенный минус – механическое воздействие на семечки приводит к повреждению внешней оболочки.

Хранение

Для хранения собранных вручную семян помидоров подходят бумажные пакеты. Чтобы семечки сохранили свои качества и дали высокую всхожесть, необходимо тщательно следить за влажностью и температурой воздуха в помещении, где будут они храниться.

Есть мнение, что оптимальные параметры для хранения собственноручно собранных семян томатов – влажность 55%, температура 0…+5°С. Однако как показывает практика, столь низкие температуры необязательны, так как семечки в защищенном от прямых солнечных лучей месте хорошо лежат и при +15…+20°С.

Срок хранения – до 8 лет, но при этом следует помнить, что оптимальным возрастом посевного материала считаются первые 3-4 года. В дальнейшем всхожесть падает, но благодаря закону равновесия увеличивается урожайность каждого семечка.

Нередко собранные семена хранят в стеклянных банках под крышкой. Это возможно только при условии абсолютно сухого воздуха в помещении, ведь даже незначительное колебание уровня влажности может привести к заплесневению зернышек.

Возможные ошибки

  1. Неправильно выбранное материнское растение. Для сбора семян подходят исключительно чистые сортовые образцы.
  2. Сбор с перезревших или порченых плодов. На семена берут только свежие томаты средних размеров.
  3. Слабая промывка зернышек. Оставшаяся на оболочке пленка становится благоприятной средой для развития патогенных микроорганизмов.
  4. Несоблюдение условий хранения. Если семена хранятся при повышенной влажности или в полиэтиленовых пакетах, то на них быстро развивается плесень. Такие семечки не пригодны для проращивания.

У домашней заготовки семян помидоров есть свои плюсы. Это абсолютно не требует вложения денег. Вы всегда знаете, какой сорт получите в следующем сезоне, а также обезопасите себя от пересортицы, которая часто случается при посеве покупных семян.

 

Супер
0
Интересно
0
Плохо
0
Обсуждения