Посадка капусты в открытый грунт рассадой

Общие требования

1. Высаживать рассаду капусты в грунт необходимо только при стабильно плюсовых температурах.
2. Грунт должен прогреться до +10…+15°С.
3. Грядки должны быть подготовлены заранее: навоз вносят исключительно в осеннюю перекопку.
4. Лунки под рассаду готовят за 10 дней до высадки сеянцев: глубина примерно 15 см, расстояние между соседями – 50 см.
5. Непосредственно перед высадкой сеянцев на дно лунки необходимо насыпать древесную золу.
6. Грядку под капусту меняют каждый год, в течение трех лет до сезона на этом месте не должны были расти крестоцветные.
7. Требования к грунту – нейтральная кислотность.

Сорта капусты

По сроку созревания капусты различают следующие сорта:

• Ранняя капуста — не больше 60 дней на созревание.
• Среднеспелая капуста — созревает в срок от 75 до 120 дней.
• Поздняя капуста — для созревания спелого кочана требуется около 160 дней.

Посадка ранней капусты

Схема посадки: 25 x 25 см на каждый кустик и 45 — 50 см между рядками.

Посадка среднеспелой и поздней капусты

Схема посадки: 35×35 см между кустиками и по 50-55 см между рядками.

Сроки пересадки рассады

Стандартно рассаду капусты высаживают в открытый грунт через 45-60 дней после посева семян, ориентируясь на рекомендации для выбранного сорта. Зрелость сеянцев ранней капусты наступает на 55-60 день, у поздней – через 35-40 дней.

Еще одно важное требование – у сеянцев должно быть сформировано минимум 4 настоящих листочка, оптимально – 6-7.

В зависимости от региона перенос рассады должен быть в конце апреля – в начале мая в южных регионах и во второй половине мая – начале июня в северных.

Внесение удобрений

Кроме древесной золы при подготовке лунок к высадке рассады капусты используют смесь органических и минеральных удобрений. Из органики допустим перепревший навоз или компост, из минеральных комплексов – суперфосфат (20 г на 1 лунку).

Самый простой способ – подкормить молодые растения смесью из 1 ст.л. древесной золы и 1 ч.л. мочевины.

Из народных средств хорошо работает смесь золы, измельченной яичной скорлупы и сухой горчицы в равных пропорциях. Зола снижает кислотность почвы, а яичная скорлупа вместе с горчицей являются удобрением и защитой от вредителей.

Соседи и предшественники на грядке

Учитывая, что для выращивания капусты необходимо довольно много места, часто на грядках между кочанами высаживают другие растения.

Хорошее соседство

Для повышения урожайности между рядами капусты высаживают:

• картофель;
• шпинат;
• салат;
• огурцы;
• фасоль.

Для отпугивания вредителей:

• лук;
• укроп;
• сельдерей;
• шалфей;
• розмарин.

Плохие соседи

Ряд растений несовместимы с капустой из-за возможности заражения одними и теми же вредителями и болезнями.

Рядом с капустой не сажают:

• томаты;
• петрушку;
• перец;
• капусту;
• клубнику.

Предшественники

Капусту не рекомендуют сажать на одном месте каждый год. Оптимальный период – раз в три года. Если площадь ограничена, то можно чередовать посадку капусты и сидератов:

• гороха:
• вики;
• люпина.

Для капусты в качестве сидерата никогда не используют горчицу.

Капусту не выращивают после других крестоцветных: редиса, редьки, репы.

Закаливание рассады капусты

Перед высадкой рассады в грунт сеянцы проходят этап закаливания. Это снижает риск стресса при адаптации на новом месте. Закаливание начинают за 10 дней до пересадки.

1. В течение 2 дней рассаду оставляют в комнате с открытой форточкой в течение 4-5 часов.
2. В последующие 3 дня ящики выносят на застекленную лоджию или в другое прохладное помещение.
3. Вместе со снижением температуры воздуха сокращают полив.
4. С 6-го дня рассаду выносят на балкон и оставляют там до дня пересадки.

Общая подготовка

1. За 2-3 дня до пересадки сеянцы подкармливают удобрением «Кемира Плюс» или вносят аммиачную селитру + суперфосфат.
2. За 4 дня максимально убирают полив, но при этом следят, чтобы земляной ком не пересох.
3. За 4 часа до высадки в грунт сеянцы обильно поливают.

Пересадка

1. Подготовить лунку: глубина 15 см, ширина немного больше земляного кома вокруг корневой системы.
2. Сеянцы вынуть из стаканчиков методом перевалки, стараясь не потревожить корни.
3. В лунку влить не менее 1 литра воды. Для профилактики добавить Фитоспорин-М в стандартной дозировке.
4. Заглубить сеянец до семядольных листочков.
5. Присыпать землей, не утрамбовывая.
6. Сделать небольшую лунку вокруг стеблевой части.

Важно: в качестве профилактики от медведки в лунку поливают раствором дегтя из расчета 1 ст.л. на ведро воды. Жидкость должна впитаться. Недопустимо попадание этого раствора на растение.

Посадка белокочанной капусты

Белокочанную капусту высаживают в лунки на расстоянии 30 см между кустиками. Приблизительная глубина лунок – 12 см.

Вносят удобрение: 300 г торфа, 1 стакан золы. Можно использовать суперфосфат, но только при условии, что рассаду не удобряли за несколько дней до пересадки.

Под каждый кустик вливают не менее 1 литра воды. Лучше, если сеянцы будут перенесены в земляную жижу.

Если грунт достаточно влажный, можно пересаживать без дополнительного полива. В этом случае сеянец белокочанной капусты необходимо заглубить так, чтобы точка роста была выше уровня почвы.

Цветная капуста

Грядку под цветную капусту готовят из расчета расстояния между рядами минимум 60 см, между отдельными растениями – 30 см.

Для этой разновидности обязательно вносят удобрения. Оптимально – смесь сульфата аммония, суперфосфата, калийной соли и мела.

Из народных средств под цветную капусту подходит птичий помет, смешанный с перегноем.

Воды же в лунку требуется меньше, чем для белокочанной капусты: 0,5-0,7 литра. Сеянцы переносят в грунт после полного впитывания жидкости в землю.

Кольраби

Для этой разновидности сохраняются общие правила высадки капусты в грунт. Один из нюансов – подкормка. Рассада кольраби благодарно отзывается на внесение в лунку смеси суперфосфата (2 ст.л.), мочевины (1 ч.л.) и золы (2 стакана).

Важно высаживать кольраби в небольшие лунки. Глубина их не должна превышать глубину стаканчика, в котором выращивалась рассада.

Предварительный полив лунок можно пропустить. Сеянцы поливают уже после присыпания земляного кома.

Важно: точку роста сеянцев кольраби никогда не заглубляют, так как растение может приостановиться в росте и зацвести.

Брокколи

Брокколи высаживают по схеме 35×60 см. Лунки делают небольшие, чтобы сеянцы были не глубже, чем они росли в стаканчиках.

Полив лунок – только в сухую погоду. Помните, что брокколи не любит переувлажнения.

Для подкормки лучше использовать народное средство – смесь перегноя, компоста и золы из расчета по 1 горсти каждого компонента на 1 лунку.

После пересадки рассаду поливают, а лунки мульчируют.

Мульча защищает неокрепшую рассаду от перегрева и роста сорняков.

Как посадить переросшую рассаду капусты в грунт

Бывает, что рассаду капусты не удается вовремя высадить в грунт. Сеянцы вытягиваются и слабеют. Как только позволят условия, их необходимо пересадить, устроив растениям шоковую терапию.

1. Лунки делают на 3 см глубже, чем земляной ком, и углубляют растения до семядольных листочков.
2. После извлечения сеянцев из стаканчиков подрезают корень, оставляя всего половину его длины.
3. Перед посадкой лунки не поливают. Высаженную рассаду лишь слегка увлажняют.

В условиях ограниченной влажности грунта растения замедлят рост и все силы отдадут на наращивание корневой системы.

Уход после пересадки в открытый грунт

Полив

Капуста предпочитает частый полив и плохо переносит засуху. Даже небольшое повышение температуры воздуха может спровоцировать быструю потерю влаги.

Оптимальный режим – полив раз в 2-3 дня в жарку погоду и 1 раз в неделю в дожди.

Норма полива зависит от размеров растения. Пересаженной в грунт рассаде требуется по 2 литра на один кустик, взрослым растениям – по 5 литров на один экземпляр.

Рыхление

После каждого полива или дождя землю вокруг капусты рыхлят. Это обеспечивает свободный воздухообмен в корневой зоне. После рыхления вокруг каждого растения делают поливочный круг.

Подкормки

При выращивании капусты в открытом грунте показано две подкормки.

1. Через 2 недели после пересадки рассады на постоянное место.
2. Через 2 недели после первого внесения удобрений.

Рекомендуют использовать минеральные комплексы. Из народных средств хорошо работает смесь коровяка и куриного помета или травяной настой. Для этого коровяк и помет в равных пропорциях разводят водой в соотношении 1:10.

Травяной настой делают из измельченной крапивы или одуванчика. Зелень заливают водой, добавляют золу и дрожжи из расчета 1 ведро золы и 1 кг живых дрожжей на 100 литров воды. Все настаивают в течение недели и поливают по 0,5 л на каждое растение.

Для защиты от насекомых капусту опудривают древесной золой.

Высадка рассады капусты в открытый грунт — видео